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安溪铁观音产品符合国家标准_铁观音属于什么茶

  【从形状辨别茶叶好坏】:主要看它的结实程度,拿在手里是否感到重实,茶叶整体是否匀称,茶叶的碎末含量.上等的铁观音外形结实,有重实感,而且整体感觉很匀整,茶粒均匀,几乎不含碎末和茶梗。

  国度茶叶品质监视检修中央主任郑国建近日在第五届中(西)南地域泉籍商会顶峰论坛上指出,安溪铁观音是纯自然的生态产物,100相符国度尺度,农残检测值远低于尺度值,完整能够释怀喝。

  郑国建是在武汉作《安溪铁观音的魅力》专题报告时做出上述表现。他用大批数据先容了中国茶叶的品质治理跟检测情形,比较了茶叶的中国国度尺度、欧盟尺度跟日本国度尺度。他对安溪实行生态出产模式的做法表现赞美。

  【从滋味辨别茶叶好坏】:取茶汤入口在口中用舌头搅拌回旋2~3次,然后入喉,时间大概掌握在2~3秒,不宜太长否则会减弱味觉,而且须注意每次所取茶汤要在4~5毫升,温度大概在45~55度为宜,重复2~3次。先判别味道纯否,在看回甘,而且要特别注重入口的第一感觉。凡滋味醇厚,醇而带爽,浓厚而不涩,而且喝完唇齿留香,喉咙甘甜,均为上品。