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菊花茶的制作方法_铁观音的功效与作用

  经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。

  菊花茶是一款当下很是风行的健康保健茶饮,它富含浩瀚有利人体健康的养分物资,拥有散风热、平肝明目之功能。那么你晓得菊花茶的制造办法是什么?假如你不清晰,下面就跟小编一起浏览下文对于菊花茶的制造办法先容。

  菊花茶的制造办法:

  1.清花晾晒:先将采收来的花清算一番,去余梗、杂物等,放在凉快处晾晒,切忌骄阳曝晒或温度急聚变更,影响花质。直到花困苦为止。

  2.上笼:当时做好蒸花盘,可用竹蔑编成,周边斜上,深约5厘米,上缘直径约40厘米,将已经晒瘪的花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下匀称分列,正常厚约3厘米,过厚不轻易蒸好。

  3.蒸花:小灶蒸花在铁锅内水烧开后,放入蒸花盘2~3只,上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而匀称。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多,不然轻易在水沸时回升到蒸花盘里去,影响了菊花的品质。蒸的时光约4~5分钟,蒸的时光过长使花熟过火反而成湿腐状况,并且不轻易晒干;相反,蒸的时光过短,又涌现生花。总之过生、过熟都影响品质。刚出笼时笼瓣不贴伏,色彩灰白,经风一吹很快就成红褐色。

  4.晒干:蒸好的菊花放在竹帘或其它如篮子中摊开曝晒3~4天。但留神菊花不干不要翻动,晚上收进来的时候也不克不及压。晒了3天当前翻面1次,再晒3~4天,前后共晒1周阁下,就收起来储藏数天,再拿出来摊开晒1~2天,这样使花心完整变硬,就能够储藏了。

  喝菊花茶的留神事项:冲泡菊花茶,直接以热水冲泡即可,假如加少许蜂蜜,口感会更好。不外,味苦的野菊花最好不要饮用。因为菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、轻易腹泻者不要喝。正常情形下,菊花茶最合适头昏、目赤肿痛、嗓子疼、怒气旺以及血压高的人。

  对于菊花茶的制造办法就先容到这,不明白本人体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖,味苦的野菊花最好不要饮用,免得激发不良效果。

  【茶叶冲泡方法】:1.白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;2.观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,茶/水比例约为1:20即可;3.悬壶高冲(冲茶):开水初沸,提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香;4.春风拂面(刮沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫;5.关公巡城(倒茶):泡30秒-1分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;6.韩信点兵(点茶):倒茶水时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里;使其韵味均匀;7.鉴尝汤色(看茶):观赏杯中茶水的颜色;8.品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。